Quadradinho de Legumes

Ingredientes:

4 ovos;

12 colheres rasas de farinha de trigo;

1 xícara de óleo;

1 xícara de leite quente;

1 colher (sopa) de fermento químico;

1 colherinha de sal;

1 pacote de queijo ralado de 50gr.

 

Preparo:

Bater tudo no liquidificador, virar em forma untada.

 

Recheio

Ingredientes:

Salsinha picada;

1 cebola picadinha;

2 tomates crus picadinhos;

1 lata de ervilha com cenoura;

pimentão vermelho picado a gosto.